Técnica que se entiende
Explicaciones claras para que cada gesto detras de la barra tenga sentido.
Cursos para futuros baristas
Aprendé café con técnica, práctica y buena energía.
Entrená tu ritmo, precisión y personalidad detrás de la barra con formación real, cercana y pensada para que conviertas tu curiosidad por el café en una habilidad concreta.
- 2019experiencia real en barra y cafetería
- 3formatos de curso para distintos ritmos
- 100%práctica aplicada a situaciones reales
El tono de la marca
Una academia de café moderna, clara y con personalidad.
Practica con criterio
Espresso, leche y calibración puestos en acción desde la primera clase.
Energía cercana
Una experiencia profesional, amable y con personalidad propia.
Formación
Elegí el formato que mejor acompañe tu momento.
Desde una primera aproximación en casa hasta una preparación profesional, cada curso está pensado para practicar de verdad y entender el café desde adentro.
Más elegido
Curso Profesional de Barista
Desde $13.200 UYU
Un recorrido completo para aprender espresso, calibración, emulsión, latte art y criterios de servicio con una base técnica sólida.
Taller Barista Home
Desde $3.000 UYU
Ideal para quienes quieren mejorar su café diario, entender qué comprar y preparar bebidas ricas en casa con herramientas reales.
Curso Intensivo de Barista
Desde $9.900 UYU
Formato concentrado para entrenar fundamentos, practicar mucho y salir con una base firme en poco tiempo.
Asesorías
Acompaño cafeterías que quieren abrir, ordenar o crecer con criterio.
Si estás armando tu proyecto o necesitás ajustar lo que ya existe, trabajamos en conjunto para que la barra, el equipo y la propuesta se sientan sólidos desde el primer servicio.
Preapertura
Definimos concepto, flujo de trabajo, carta inicial y equipamiento acorde a tu idea.
Operación y estandarización
Ajustamos recetas, tiempos y roles para que la barra funcione con consistencia.
Capacitación del equipo
Entrenamos al personal para elevar la experiencia del cliente y la calidad en taza.
Confianza real
Lo que ya se vive en clase y se refleja en Google.
Reseñas reales de alumnos y clientes para que puedas ver la experiencia desde afuera antes de venir a probarla.
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Café con Mati