¡Hola! Soy Matías, un apasionado del café y del mundo del café de especialidad.
Mi viaje comenzó en las cafeterías, donde pasé años perfeccionando mi técnica y sumergiéndome en el arte de crear una excelente taza de café.
En 2019, junto a mi familia, dimos un gran paso y abrimos nuestra primera cafetería, un sueño hecho realidad.
En 2024, después de años de experiencia, decidí convertirme en educador de café. Ahora quiero compartir mi conocimiento contigo.
Mi objetivo es que descubras y sientas la magia del café, y que cada curso te ayude a dominar este maravilloso arte.
Nuestros Cursos
Curso Profesional de Barista (Centro)
Desde 12.510$
El Curso Profesional de Barista está diseñado para quienes desean dominar las técnicas del barismo a nivel experto, sin necesidad de conocimientos previos. A lo largo del curso, aprenderás desde la preparación del espresso perfecto hasta técnicas avanzadas de latte art, además de la selección de granos y métodos de extracción.
Taller Barista Home (Cordón)
Desde 2.565$
El café es una bebida que nos acompaña todos los días a los amantes del café, y es una lástima tomar un café de mala calidad creyendo que es bueno o, aún peor, fallar en la técnica de preparación. En este taller, aprenderás a preparar el verdadero café, con la técnica adecuada, para disfrutar de una bebida bien elaborada, como un verdadero barista en casa.
Curso Intensivo de Barista (Centro)
Desde 8.010$
Este curso está diseñado para quienes desean aprender los fundamentos esenciales del arte del café en un formato intensivo y práctico. En tan solo dos jornadas de 3 horas, te enseñaremos todo lo que necesitas saber para empezar a preparar cafés de calidad profesional.
Asesorías Personalizadas
Iniciar una cafetería puede ser un desafío, por eso ofrezco una asesoría personalizada para emprendedores que desean abrir su negocio desde cero. Acompaño cada etapa del proceso, desde la planificación pre-apertura, ayudándote a definir el concepto, diseñar el menú y elegir el equipamiento ideal, hasta la selección de máquinas de espresso, molinos y otros equipos esenciales, asegurando calidad y rendimiento.
Además, te conecto con proveedores de confianza, incluyendo cafés de especialidad y leches vegetales, para garantizar productos que se alineen con tu propuesta y brinden una experiencia única a tus clientes.
Seguimos contigo con una asesoría post-apertura, optimizando operaciones y capacitando a tu equipo para garantizar una alta calidad en cada taza. Nuestro objetivo es que enfrentes los desafíos iniciales con confianza y que tu cafetería no solo sea un negocio exitoso, sino también un reflejo de tu pasión por el café.
Centro
Cordón
